Michel OhmBackkurse Zur Auswahl
Für Gruppen, private Anlässe, Firmenevents und mehr

Backkurse mit echtem Handwerk statt nur netter Beschäftigung

Für Gruppen, private Anlässe, Firmenevents und alle, die Backen nicht nur anschauen, sondern verstehen und erleben wollen.

Kursformate

Drei Formate mit klarer Handschrift

Brot & Sauerteig

Für Einsteiger und alle, die Brot besser verstehen wollen.

Dauer
ca. 3–4 Stunden
Gruppengröße
klein bis mittel
Inhalt
Teig, Führung, Formen, Backen, Grundlagen
Du nimmst mit
Verständnis für Abläufe, Teiggefühl, praktische Tipps
Schwierigkeit
mittel

Brötchen & Frühstückstisch

Für Gruppen, Familien und kleine Events.

Dauer
ca. 2,5–3 Stunden
Gruppengröße
flexibel
Inhalt
Teig, Formen, Timing, Backen
Du nimmst mit
alltagstaugliche Handgriffe und direkt nutzbare Rezepte
Schwierigkeit
leicht bis mittel

Saisonales / Spezialthemen

Für besondere Anlässe oder saisonale Formate.

Dauer
abhängig vom Thema
Gruppengröße
flexibel
Inhalt
wechselnd je nach Schwerpunkt
Du nimmst mit
thematisch zugeschnittene Backerfahrung
Schwierigkeit
variabel
Sonderformate

Auch möglich

Nicht jeder Kurs muss nach Standard ablaufen. Je nach Gruppe und Anlass kann das Format passend abgestimmt werden.

Firmenevents

Handwerklich, ruhig und verbindend.

private Gruppen

Für Anlässe, die mehr Substanz haben sollen als nur Unterhaltung.

Geburtstage & Gutscheine

Persönlich, abgestimmt und nicht von der Stange.

Erlebnis / Bildwelt

Hände am Teig. Holz, Mehl, Werkzeuge und fertige Ergebnisse.

Was du mitnimmst

Nicht nur einen netten Abend

echte Handgriffe

Du arbeitest selbst und schaust nicht nur zu.

nachvollziehbare Abläufe

Die Schritte bleiben verständlich und wiederholbar.

gemeinsames Erlebnis mit Substanz

Gesellig, aber nicht oberflächlich.

Kundenfeedback

Platz für echte Stimmen aus den Kursen

Ich habe bewusst keine ausgedachten Rückmeldungen eingebaut. Der Bereich ist vorbereitet und kann später mit echten Stimmen gefüllt werden.

„Angenehm, klar und ohne aufgesetzte Show.“

Beispieltonalität – Platzhalter

„Man merkt, dass hier jemand aus dem Handwerk kommt.“

Beispieltonalität – Platzhalter

„Es hat Spaß gemacht und war trotzdem nicht oberflächlich.“

Beispieltonalität – Platzhalter
Wer hinter dem Angebot steht

Ein handwerklich geprägtes Angebot mit klarem Fokus

Hinter michelohm.de steht kein anonymer Anbieter, sondern ein handwerklich geprägtes Angebot mit klarem Fokus: dort unterstützen, wo in der Praxis Verlässlichkeit gebraucht wird, und dort Kurse geben, wo Backen nicht nur nett aussieht, sondern Substanz haben soll.

Anfrage

Du suchst einen Backkurs mit Charakter?

Dann schick kurz Datum, Ort und Nachricht. Alles Weitere wird direkt abgestimmt.

FAQ Backkurse

Ein paar Antworten vorab

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Die Kurse sind so aufgebaut, dass du gut einsteigen und trotzdem etwas mitnehmen kannst.

Ist das eher Event oder eher Lernen?

Beides – aber nie ohne Inhalt. Die Atmosphäre soll gut sein, die Schritte trotzdem nachvollziehbar bleiben.

Kann ich als Gruppe anfragen?

Ja. Gerade Gruppen, private Anlässe und Firmenevents sind ausdrücklich mitgedacht.

Gibt es Gutscheine oder besondere Formate?

Ja, solche Formate können individuell abgestimmt werden.

Wie lange dauert ein Kurs?

Je nach Format etwa 2,5 bis 4 Stunden oder themenabhängig.

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